Wo sind die Tomatenfans und alle, die sich vor Tomaten aus dem eigenen Garten nicht mehr retten können? Schmeißt den Backofen an und lasst uns kochen. Heute habe ich das Rezept für eine super leckere, aromatische Tomatensauce für euch.
glutenfrei
Über Proteine und Rezept für 2-Zutaten-Zucchini-Pancakes
Was hat es nur mit diesen Proteinen auf sich? Überall liest man nur noch High-Protein, Proteinriegel, Proteinshakes etc. Aber woher kommt dieser Trend und warum sind Proteine so wichtig für uns? Passend zum Thema bekommt ihr heute mein Rezept für Zucchini-Pancakes, die nur aus 2 Zutaten bestehen. Zucchini und Kichererbsen Mehl. Kichererbsen Mehl punktet mit…
Thaicurry aus dem Backofen
Es geht wie versprochen mit super schnellen, einfachen, gesunden und leckeren Rezepte weiter. Heute habe ich ein Thaicurry für euch, dass einfach im Backofen zubereitet wird. Wie genial dies ist, werdet ihr gleich sehen. Dieses Gericht ist so schnell und einfach zubereitet, dass es sich schon gar nicht mehr wie „kochen“ anfühlt.
lauwarmer Grillkartoffelsalat- Lasst den Backofen kochen
Ihr lieben… sehr lange gab es hier auf Kitchen-Love keine neuen Rezepte von mir. Ich war sehr mit meinen Workshops rund um die gesunde Ernährung beschäftigt und dann fehlte mir auch irgendwie die Kreativität. Dies will ich jetzt aber ändern. Ich plane eine Rezeptflut hier auf meiner Seite. Ich bin auch am Überlegen ob ich…
es wird Zeit für Nachtisch Teil 1, cremiges Schichtdessert
Ich habe festgestellt, dass es hier auf kitchen-love so gut wie keine Rezepte für Desserts gibt. Ich glaube das liegt daran, dass ich selbst keine große Nachtischtante bin und einfach noch keine Ideen dazu hatte. Das will ich jetzt aber ändern. Eines kann ich euch versprechen, es wird lecker.
Linsenbolognese
Ihr lieben Kitchen-Love Fans aufgepasst. Mit meiner Linsenbolgonse wird es wieder ordentlich gesund, nährstoffreich und lecker hier auf meinen Blog. Durch die Hülsenfrüchte bekommt die Bolognesesauche viele pflanzliche Proteine und ist eine gesunde Alternative zu einer klassischen Bolognese mit Hackfleisch. Wer kennt’s, vier Personen (oder mehr) sitzen täglich am Tisch und jeder hat einen anderen…
einfaches Blitzcurry
Draußen wird es kälter, deshalb lasst uns uns etwas Wärme auf den Teller zaubern. Heute habe ich ein super geniales Rezept für ein einfaches und schnelles Gemüsecurry für euch. Ein Gemüsecurry bei dem es keine Regeln gibt und dass ihr ganz individuell nach eurem Geschmack zubereiten könnt.
Salsa aus Tomaten, Mango und Avocado
Ich gebe unseren Sommer noch nicht auf und die Tomatenzeit ist immer noch voll im Gange. Gut, dass mein Blog ist voller Rezepte ist, in denen Tomaten zum Einsatz kommen. Letztes Jahr habe ich euch ein Rezept für eine Ofentomatensuppe online gestellt. Oder wie wäre es mit selbstgemachten Ketchup aus frischen Tomaten?
gelbe-Linsen-Dal mit Gemüse
Ich liebe Linsen. Linsen zählen zu den Hülsenfrüchten und sind eine wichtige pflanzliche Eiweißquelle. Egal ob gelbe Linsen, rote Linsen, braune oder Belugalinsen. Diese kleinen Perlchen sind wirklich eine Bereicherung für jede Küche und lassen sich unglaublich vielseitig einsetzen. Besonders lecker schmecken mir Linsen als Dal, wo sie sich durch ihre Breiige Konsistenz auszeichnen. Mein…
leckere, gesunde Elisenlebkuchen- vegan, zucker,- und glutenfrei
Gesunde Elisenlebkuchen, die vegan, Zucker-, und glutenfrei sind, sollen lecker sein? Mit diesem Rezept kann ich euch versprechen ja, sie sind. Alle die bereits in den Genuss meiner gesunden Lebkuchen gekommen sind waren begeistert. Egal ob Kind oder Erwachsener. Mit diesen gesunden Lebkuchen werdet ihr eure liebsten mit einer gesunden Leckerei verzaubern können.
Über Prioritäten, Entschleunigung und Rezept für Slow Food Ofen-Tomatensuppe
Seit Anfang des Jahres ist Rund um Kitchen-Love so viel passiert, dass ich entweder keine Zeit oder keine Energie zum Bloggen hatte. Mein Blog ist eine Seite, die absolut von Herzen kommt. Wenn ich nicht bei der Sache sein kann, dann habe ich eine regelrechte Schreibblockade und bringe hier keinen anständigen Satz zustande. Angefangen hat…
Bester Kartoffelsalat der Welt
Alle Kartoffelsalatfans und Nicht-Kartoffelsalatfans aufgepasst. Heute bekommt ihr das Rezept für den weltbesten Kartoffelsalat von mir. Dieser Kartoffelsalat wird auch Leuten schmecken, die eigentlich gar keinen Kartoffelsalat mögen. Genau aus diesem Grund ist dieses Rezept überhaupt entstanden. Ich selbst mag eigentlich gar keinen Kartoffelsalat. Deshalb waren genau das die Anforderungen an dieses Rezept. Es musste…
Nudel-Hack-Krauti- cremige Nudeln treffen auf scharfes Hack und Krautsalat
Mein Nudel-Hack-Krauti. Findet mal einen Namen für so ein fantastisches Gericht. Zum Glück hatte ich bei der Namensfindung Hilfe auf Instagram, sonst wäre dieses Leckere Essen vielleicht immer noch namenlos.
Meine große Leidenschaft für Selbstgemachtes Essen- Rezept für Country Potatoes mit Currywurst
Ich koche tatsächlich gerne, weil ich einfach gerne esse. Für mich ist Essen mehr als einfach nur Nahrungsaufnahme. Das sagt sogar schon mein Blogname aus. Kitche-Love- more than just food (mehr als nur Essen).
Sushi Bowl
Aktuell ist es sehr ruhig hier auf Kitchen-Love und auch in den sozialen Medien. Ich glaube es liegt daran, dass ich bald eine neue Küche bekomme und einfach keine Lust mehr habe in der alten keativ zu sein. Ja ihr habt richtig gelesen. Ich bekomme eine neue, auf mich perfekt abgestimmte Küche. Ich werde euch…
Baked Oatmeal- Porridge aus dem Backofen
Ich habe etwas Neues entdeckt und kann es kaum erwarten euch davon zu erzählen. Es ist ein Porridge aus dem Backofen, also sprich ein Haferflockenauflauf oder wie es so schön heißt: Baked Oatmeal. Ich bin so begeistert von diesem Rezept, dass ich gar nicht weiß, wo ich mit dem schwärmen anfangen soll.
Herzhafte Pancakes für Alle
Heute habe ich wieder ein ganz besonderes Rezept für euch. Ein Rezept für herzhafte Pancakes. Es ist vergleichbar mit meinem Pfannenbrot oder mit meinem Rezept für süße Pancakes. All diese Rezepte lassen sich ganz einfach nach euren individuellen Vorlieben, Geschmäcker oder Allergien zubereiten.
Quinoasalat mit Kichererbsen
Der Frühling steht vor der Tür. Die Tage werden langsam wieder länger, die Vögel zwitschern und die Sonne lässt sich auch wieder blicken. Passend zu dem Tollen Wetter und meinen letzten Beiträgen, habe ich heute ein weiteres, buntes Salatrezept für euch. Quinosalat mit Kichererbsen, Karotten und roter Bete, gerösteten Nüssen, Früchten und Zwiebeln. Dieser Salat…
Bewusst Essen und Genießen- Rezept für italinischer Bohnensalat
Heute habe ich wieder einen sehr wertvollen Beitrag für euch. Es geht um die Bedeutung von bewusstem Essen und Genießen. Wen das Thema nicht interessiert, der kann hier natürlich wieder gleich zum Rezept springen. Ich lege euch aber wirklich ans Herzen, euch ein paar Minuten Zeit zu nehmen und euch meinen Beitrag durchzulesen. WER ACHTSAM…
Über Eingemachtes in Konserven und Rezept für mexikanischer Bohnensalat
Wer sagt, dass ein Salat nichts Gescheites zum Essen ist und nicht lange satt macht? Nicht mit mir! Ich habe heute ein Rezept für einen mexikanischen Bohnensalat für euch, der durch die Hülsenfrüchte besonders nährstoffreich wird und richtig lange satt macht. Ich verwende eingemachte Bohnen aus der Dose oder Glas, damit ist er super schnell…
Essensinspirationen und der Geschmack von zu Hause- Erbsensuppe mit Mehlspatzen
Woher bekommt ihr eure Inspirationen fürs Kochen und Backen? Das Internet ist voll von Rezepten, Ratgebern und Ernährungstipps. Auch mein Blog soll für euch eine Schatzkiste an Ideen und Inspirationen für eine gesunde und bewusste Ernährung sein. Deshalb habe ich auf Kitchen-Love nicht nur Rezepte für euch, ich gebe euch auch mein Wissen und meine…
indisches Linsencurry -Dal
Wie in meinem letzten Beitrag versprochen, geht es weiter hier auf Kitchen-Love mit wunderbaren, leckeren, einfachen und gesunden Rezepten. Wir befinden und ist der sogenannten „kalten Jahreszeit“ und unser Körper verlangt nach wärmenden Speisen. Da mein Erdnuss-Spinatcurry so gut bei euch ankam, habe ich heute ein Rezept für ein indisches Linsencurry für euch.
cremiges Spinat-Erdnusscurry
Es hat uns wieder eingeholt. Lockdown und Corona. Auch an mir und meiner Familie geht das Ganze nicht spurlos vorbei. Gerade der Alltag mit Kindern ist wirklich nicht immer leicht zu handhaben. Wir geben alle unser Bestes und müssen irgendwo Abstriche machen. Ich habe die Arbeit an meinem Blog hinten angestellt. Deshalb war es auch…
phänomenale, gesunde Schokobrownies
Ich bin im absoluten Backflash. Es haben sich die letzten Monaten viele leckere Kuchenrezepte in meiner Sammlung angesammelt, die ich in den nächsten Wochen unbedingt mit euch teilen möchte. Im Sommer habe ich weniger gebacken, weil wir da mehr Lust auf Eis und frisches Obst hatten. Dafür war ich in den letzten Wochen besonders fleißig…
Erdnusssuppe mit Nudeln
Der Herbst steht vor der Tür und passend für die kalte Jahreszeit habe ich wieder einmal ein Suppenrezept für euch. Viele warten schon sehnsüchtig auf dieses schnelle, einfache, leckere und gesunde Rezept für meine Erdnusssuppe mit Nudeln. Wir sind absolute Suppenkasper. Es vergeht eigentlich keine Woche, in der es nicht mindestens einmal Suppe gibt. Klar,…
Grillsaison mit Gemüsesteaks
Steaks mal nicht aus Fleisch, sondern aus Gemüse. Wir kennen Steaks eigentlich nur in Form von Fleisch. Entweder vom Schwein, Rind oder Geflügel. Natürlich gibt es mittlerweile auch Steaks aus Soja, Seitan, Tofu und irgendwelchen anderen Fleischersatzmitteln. Allerdings habe ich für mich noch keine fleischlose Alternative gefunden, die mir schmeckt und nicht nur aus irgendwelchen…
Grillsaison mit Basisrezept für Rohkostsalat
Die Erntezeit ist gerade voll im Gange. Passend zu reifen Tomaten, Paprika, Gurken und Karotten aus dem Garten, habe ich heute ein ganz einfaches Basisrezept für einen Rohkostsalat für euch. Dieser schmeckt hervorragend auf jeder Grillparty, aber auch zu jeglichen anderen Gerichten kann er sich mehr als sehen lassen. Wer mir hier und auf den…
Ein Bett im Garten und Rezept für Schoko-Puff-Pralinen
Ich muss euch diese Bilder zeigen, auch wenn sie nichts mit Essen zu tun haben. Seit letzter Woche haben wir ein Bett im Garten stehen. Um genau zu sein, das alte Bett aus meinem Kinderzimmer. Wir waren auf der Suche nach bequemen Gartenmöbel, Liegen etc. und ich war wirklich hin und her gerissen, was für…
gesündere Süßigkeiten Teil 2 Haferschokoriegel
Schokolade? Was ist eigentlich Schokolade und aus was wird sie hergestellt? Schokolade ist mein größtes Laster und auf sie mag ich wirklich nicht verzichten. Ich brauche weder Gummibärchen noch Chips, aber so ein richtig leckeres Stückchen Schokolade ist schon etwas Feines. Ich liebe auch Kreationen mit Schokolade wie Schokoriegel, Kekse und Pralinen. Deshalb wird es…
gesündere Süßigkeiten Teil 1 Nuss-Karamellriegel
Gesund naschen? Wie bitte? Eigentlich ist dies doch ein Widerspruch in sich, aber nicht mit mir! Meine Energiebällchen sind bereits der beste Beweis, wie lecker gesunde Süßigkeiten sein können. In meinen nächsten Beiträgen setze ich dem Ganzen aber noch eines drauf. Ich habe wirklich super geniale, absolut leckere Rezepte für selbstgemachte Naschereien. Anfangen möchte ich…