Steaks mal nicht aus Fleisch, sondern aus Gemüse. Wir kennen Steaks eigentlich nur in Form von Fleisch. Entweder vom Schwein, Rind oder Geflügel. Natürlich gibt es mittlerweile auch Steaks aus Soja, Seitan, Tofu und irgendwelchen anderen Fleischersatzmitteln. Allerdings habe ich für mich noch keine fleischlose Alternative gefunden, die mir schmeckt und nicht nur aus irgendwelchen…
sättigend
Süßkartoffel-Kartoffelgratin
An Gründonnerstag gibt es bei uns, ganz klassisch, grüne Sauce mit Kartoffeln und Eiern. Dieses Jahr werde ich auch unsere grüne Sauce mal etwas abändern, so dass sie ohne Kuhmilch hergestellt ist. Ich bin sehr gespannt, wie es schmeckt und vielleicht kann ich auch hier ein Rezept an euch weiter geben.Am Karfreitag gibt es Fisch….