Ich komme einfach nicht los von meinen gesünderen Süßsspeisen und Kuchenkreationen. Eigentlich sollte es hier schon lange mit meinen Saucenvariationen weiter gehen, aber dieses unglaubliche Kuchenrezept, muss ich erst noch mit euch teilen. Ich glaube, ich war noch nie so schnell mit einem Beitrag und Rezept fertig, wie mit diesem hier. Der Kuchen ist beim…
einfach
gesündere Süßspeisen Vol. III- Waffeln (vegan)
Ein Waffelrezept darf natürlich bei meinen gesünderen Süßspeisenkreationen nicht fehlen. Vor allem weil ein klassisches Waffelrezept, wie ich es noch von zu Hause kenne, aus jeder Menge Butter und Zucker besteht. Damit der Waffelteig dann etwas flüssig wird, kommt selbstverständlich Sahne hinzu. Sehr lecker, aber auch sehr gehaltvoll und nichts, was ich regelmäßig essen möchte.
gesündere Süßspeisen Vol. II- Kaiserschmarrn
Nachdem seid Wochen ständig die tollsten Bilder von den leckersten Kaiserschmarrnkreationen in den Sozialen Medien zu sehen sind, wollte ich natürlich auch einen haben. Allerdings waren mir alle Rezepte, die ich angeschaut habe, zu kompliziert und mit viel zu viel Aufwand verbunden. Habt ihr Lust auf ein sehr einfaches und wirklich sehr leckeres Rezept für…
reuelos schlemmen, gesündere Süßspeisen Vol. I- Basisrezept für Pfannkuchen
Wir sind alle ein absoluter Fan von Süßspeisen bzw. Mehlspeisen. Bei allen Gerichten, die es häufiger bei uns gibt, möchte ich immer eine besonders einfache, schnelle und auch gesündere Variante parat haben. Das Rezept muss in unseren Alltag passen. Deshalb geht es in den nächsten Beiträgen um Pfannkuchen, Kaiserschmarrn und Waffeln, bei denen ihr wirklich…
Blitzteig- Basisrezept für schnelle Pizza und Flammkuchen
Heute habe ich wirklich ein absolut geniales Pizzateig Rezept für euch. Ich freue mich unglaublich diese ultra schnelle, einfache und leckere Variante mit euch zu Teilen. Wir sind wirklich absolute Pizza-Fans und ich mache auch sehr oft Pizza selbst. Allerdings stört mich daran immer, mit wie viel Aufwand das Ganze verbunden ist. Diese Zeiten sind…
Ziegenfrischkäse-Aufstrich VOL. I mit Feigen und Walnüssen
Mir ist aufgefallen, dass ich auf meinem Blog noch kein Rezept für einen Aufstrich geteilt habe. Außer meiner Avocado-Mangosalsa, die ebenfalls als Aufstrich verwendet werden kann. Ich liebe Aufstriche und mache diese regelmäßig selbst. Ich habe mittlerweile sogar eine große Rezeptansammlung.
Joghurt-Vanillecreme Kuchen mit Mandarinen – Falscher Schmandkuchen
Kennt ihr diesen leckeren Schmandkuchen mit Mandarinen? Wie wäre es mit einer gesünderen, nährstoffreicheren Variante, die wesentlich fettarmer ist und ohne raffinierten Zucker auskommt. Um den ganzen noch eines drauf zu setzen, habe ich sogar eine glutenfreie Variante für euch.
schnelle Joghurtbrötchen mit Backpulver
Heute habe ich ein absolut geniales Rezept für schnelle, selbstgemachte Brötchen für euch. Ich finde sie genauso genial wie mein Pfannenbrot. Weil sie so unglaublich schnell gehen und so unglaublich lecker sind. Außerdem lassen sich die Brötchen sogar glutenfrei mit Buchweizenmehl herstellen und vegan, wenn ihr einen veganen Joghurt aus Soja oder Hanf verwendet.
Feiertage und Rezept für asiatische Kokossuppe mit gebratenen Garnelen
Die letzten Feiertage stehen vor der Tür. Einerseits macht mich das traurig, weil ich die Feiertage und die damit verbundenen Familientreffen liebe, anderseits ist es auch schön, wenn alles wieder seinen gewohnten Gang nachgeht.
Schoko-Nuss-Happen in zwei verschiedenen Variationen
Heute wird es wieder besonders lecker und ich freue mich wieder sehr auf diesen Beitrag. Ich war bei einer Freundin zu Besuch, die gerade ihr drittes Kind bekommen hat. Sie hat an diesem Tag herrliche Schoko-Nuss-Kekse gebacken, die nicht nur unglaublich lecker waren, sondern auch herrlich geduftet haben.
Notfallrezept für schnelles Pfannenbrot, nicht nur geeignet wenn das Brot ausgegangen ist
Vielleicht kennt ihr solche Situationen, in denen ihr vergessen habt, Brot einzukaufen oder welches zu backen. Oder plötzlich steht unerwartet Besuch vor eurer Türe und ihr seid essenstechnisch überhaupt nicht darauf vorbereitet. Ich sage euch, dafür ist mein Pfannenbrot genau das Richtige!!