Workshop -Herbst und Winterküche- gesund und bunt, durch die kalte Jahreszeit. Der Sommer geht zu Ende und die Erntezeit beginnt. Der Herbst liefert uns eine Fülle an Gemüse, dass lange gelangert und über den Winter hinweg genutzt werden kann. Wir kommen zur Ruhe und unser Körper sehnt sich nach wärmenden Gerichten und Slow-Food. Was…