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Joghurtdressing
Zutaten
- 200 g Joghurt nach Wahl (Schaf,- Kuhmilch,- Mandel oder Soja)
- 50 g weißer Balsamicoessig oder Zitronensaft
- 50 g Wasser
- 50 g Öl (Olivenöl, Walnussöl, Rapsöl, Leinöl)
- 1 EL Ahornsirup
- 1 Tl Salz
- 1/2 Tl frisch gemahlener Pfeffer
Anleitungen
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Alle Zutaten in ein gut schließendes Gefäß geben. Dies kann ein Schüttelbecher, Flasche oder Glas mit Deckel sein.
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Alles gut Schütteln und ganz nach Bedarf verwenden.
Rezept-Anmerkungen
Das Dressing ist im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar. Das Dressing vor dem Gebrauch immer gut schütteln, weil sich die Zutaten bei längerem Stehen voneinander absetzen.